Urządzenie SP1 do deseru kawowego Crema Caffè to kompaktowy i łatwy w obsłudze sprzęt, przeznaczony do przygotowywania pysznego, lodowego deseru kawowego na bazie gotowego produktu UHT.
Aby przygotować deser, wystarczy przelać Crema Caffè do urządzenia SP1, uruchomić mieszanie i chłodzenie — po ok. 40–60 minutach gotowy produkt można serwować klientom.
W trakcie schładzania masa zwiększa swoją objętość o ok. 50%, zyskując lekką, puszystą konsystencję i idealny balans smaku.
Urządzenie sprawdzi się w każdej kawiarni, restauracji, lodziarni, a nawet w biurze — jako oryginalny sposób na serwowanie kawy w formie deseru. Prosta obsługa oraz kompaktowa budowa pozwalają na szybkie wdrożenie oferty Crema Caffè w codziennym menu, bez skomplikowanego szkolenia personelu.
1
Szybkie przygotowanie – serwowanie za pomocą dźwigni
2
Prosta obsługa – wystarczy przelać gotowy produkt i włączyć urządzenie
3
Kompaktowo i uniwersalnie – do kawiarni, restauracji i biura
4
Atrakcyjny efekt wizualny – deser o kremowej konsystencji lodów
| Typ urządzenia | Urządzenie do przygotowania deseru kawowego / sorbetu kawowego |
| Produkt dedykowany | Crema Caffè – deser kawowo-mleczny UHT |
| Czas przygotowania | 40–60 minut do uzyskania gotowego produktu |
| Temperatura pracy | Do -6 °C (dla uzyskania puszystej konsystencji) |
| Typ chłodzenia | Kompresorowe |
| Mieszanie | Ciągłe, automatyczne |
| Sterowanie | Manualne (uruchomienie chłodzenia i mieszania) |
| Zwiększenie objętości produktu | ok. +50% po schłodzeniu |
| Zastosowanie | Kawiarnie, restauracje, biura (deser kawowy, sorbet kawowy) |
| Bez glutenu | Tak |
